Kakaós-kávés muffin – anyósom kevert kakaós sütije újragondolva
Gyors süti biztos sikerrel – ez a kevert kakaós süti. Például főzelék után. Vagy vasárnap, hogy azért legyen valami süti is. A múlt vasárnap muffint akartam sütni, méghozzá Nutellásat, de nem volt itthon mogyoró. Aztán átnyergeltem a kávés muffinra, de nem volt itthon instant kávé, mert az én receptemhez az kell. Hm. Gondoltam egyet, akkor legyen kakaós süti! Á, az uncsi! De muffinosan? Úgy nem uncsi. Szeretjük a kávét (szemes kávé van itthon mindig), szeretjük az étcsokit, mi lenne ha tennék a muffinba mindkettőt? Így született meg a kakaós muffin, megbolondítva kávéval és étcsoki darabkákkal. Hozzávalók: 1 egész tojás 2 dl tej 2o dkg cukor 5 dkg kakaó 5 dkg vaj 25 dkg