Kakaós csiga
Nem, nem kell megijedni! Nem szeretnék gasztroblogger lenni. Pusztán szeretném elérhetővé tenni a családom, ismerőseim számára az igazán jó családi receptjeimet. Ez is kreatívkodás! Kezdjük mindjárt a kakaós csiga receptjével! Családunk kedvenc kakaós csigájának receptjét körülbelül 20 éve kaptam egy ismerősömtől, apró változtatásokkal sütögetem azóta is a családom örömére. Hozzávalók: 60 dkg liszt sima liszt BL-55 10 dkg olvasztott Rama margarin 3 evőkanál cukor 3-4 dl tej 3 tojás sárgája 3,5 dkg élesztő Töltelékhez: egy 2dl-es csésze cukor 4 evőkanál kakaóval összekeverve Elkészítése (eredeti recept): Az élesztőt 1 kávéskanál cukorral annyi tejben felfuttatni, amennyi ellepi. A hozzávalókat összekeverni a Gyors Kelesztőben (nem muszáj kidolgozni). Az edényt lezárni. Miután megkelt, lisztezett gyúrólapon kinyújtani (a